Qu'est-ce que le fût de bière en acier inoxydable
Les fûts de bière en acier inoxydable jouent un rôle essentiel dans l'industrie brassicole. Ils sont responsables de conserver la qualité et la saveur d’une bière, nécessaires à la satisfaction du client. Cependant, il existe une variété d’options de fûts sur le marché.
Avantages du fût de bière en acier inoxydable
Durable
Les fûts de bière en acier inoxydable sont très durables et peuvent résister à l'usure d'une utilisation répétée. Ils résistent également aux rayures et à la corrosion, ce qui les rend parfaits pour un stockage à long terme.
Protège la bière
Les fûts de bière en acier inoxydable aident à protéger la bière de l'exposition à l'air et à la lumière, ce qui peut la faire se détériorer plus rapidement. Ils sont également conçus pour maintenir la température idéale et conserver la fraîcheur de la bière.
Facile à nettoyer et à entretenir
Les fûts de bière en acier inoxydable sont faciles à nettoyer et à entretenir. Ils peuvent être nettoyés avec une solution d’eau et de savon doux et doivent être désinfectés régulièrement.
Compact et portable
Les fûts de bière en acier inoxydable sont légers et faciles à transporter. Ils sont également empilables, ce qui les rend parfaits pour le tri et le stockage.
Réutilisable
Les fûts de bière en acier inoxydable peuvent être réutilisés encore et encore. Cela en fait une option plus durable que les bouteilles ou canettes de bière traditionnelles.
Bon rapport qualité/prix
Les fûts de bière en acier inoxydable ont un coût initial relativement faible et sont plus rentables à long terme. Ils peuvent être rechargés et réutilisés, garantissant ainsi un meilleur retour sur investissement.
Cette machine adopte la technologie brevetée du remplissage par pression isobare. L'ensemble du processus de remplissage est contrôlé automatiquement par SIMENS PLC, qui est très simple et stable.
Machine de capsulage de remplissage de bière
Cette machine de capsulage de remplissage de bière est utilisée pour remplir et boucher des bouteilles (ou canettes) en acier inoxydable de 0.5-2L. L'ensemble du processus de remplissage est automatique. L'unité de contrôle adopte le contrôleur programmable de Siemens d'Allemagne pour l'ensemble du contrôle du processus. Tous les paramètres de contrôle (temps...
Machine de remplissage de bouteilles de bière
La machine de remplissage à 16 têtes conçue par BG Machinery adopte la technologie de remplissage à contre-pression/pression isobare qui peut parfaitement répondre aux exigences de l'injection de CO2 sous vide double.
Machine automatique de mise en conserve de bière
La machine de remplissage et de sertissage de canettes de bière 12-1 est un équipement spécialisé conçu pour remplir et sceller hermétiquement les canettes de bière en utilisant le principe de remplissage isobare.
Pasteurisateur tunnel pour ligne d'embouteillage de bière
Face à la demande croissante de bière sur le marché, de nombreuses brasseries recherchent des moyens de produire efficacement des produits de haute qualité. L’une des méthodes de pasteurisation de la bière les plus efficaces et les plus populaires est le pasteurisateur tunnel, largement utilisé aujourd’hui. Les pasteurisateurs tunnel sont conçus pour...
Machine à laver de remplissage de fûts de bière
Cette machine est conçue pour les travaux de lavage et de stérilisation de toutes sortes de récipients rafraîchissants de bière (y compris les fûts en acier inoxydable et les fûts de bière en plastique).
Machine de remplissage de canettes de bière
La machine de remplissage de canettes de bière est un équipement spécialisé utilisé dans l'industrie des boissons pour automatiser le processus de remplissage des canettes de bière avec du liquide et de les sceller pour éviter toute fuite ou contamination.
Machine de remplissage et de capsulage automatique de bière 3000BPH
La machine 3 en 1 de rinçage et de remplissage de bouteilles de bière est un équipement spécial utilisé dans les usines de bouteilles de bière. Comme son nom l'indique, il est capable de rincer, remplir et boucher les bouteilles de bière automatiquement, avec un minimum de travail manuel et une efficacité maximale.
Remplisseur de bouteilles de bière à contre-pression
La remplisseuse de bouteilles de bière à contre-pression est un appareil utilisé pour remplir des bouteilles de bière gazeuse sans réduire de manière significative le niveau de carbonatation. Il est couramment utilisé par les amateurs de bière, les brasseurs et les brasseries.
Pourquoi nous choisir
Bien équipé
Notre gamme de produits comprend une grande variété d'équipements de brassage, notamment des brasseries, des cuves de fermentation, des cuves à bière claire, des systèmes de filtration, des lignes de mise en fût, de mise en conserve et d'embouteillage, et bien plus encore.
Assurance qualité
Notre engagement envers la qualité et l'innovation a conduit à de nombreux prix et reconnaissances au sein de l'industrie, renforçant ainsi notre réputation en tant que source fiable et fiable pour tous les besoins en équipement de brasserie.
Excellente équipe
Avec une équipe dévouée d'ingénieurs, de concepteurs et d'artisans, nous repoussons constamment les limites de ce qui est possible en matière de conception d'équipements de bière, en proposant des produits de pointe qui aident les brasseurs à créer le brassage parfait à chaque fois.
Taille
La taille du fût de bière dont vous avez besoin dépend de la quantité de bière que vous prévoyez de brasser. Les tailles les plus courantes sont 1 gallon, 2,5 gallons, 5 gallons et 10,5 gallons. Plus le fût est gros, plus il peut contenir de bière.
Taper
Il existe deux principaux types de fûts de bière en acier inoxydable : les fûts de poney et les cornets. Les fûts Pony sont plus petits et peuvent contenir jusqu'à 5 gallons de bière, tandis que les fûts Cornelius sont plus grands et peuvent contenir jusqu'à 10,5 gallons de bière. Les deux sont disponibles en acier inoxydable ou en aluminium.
Caractéristiques
Lorsque vous recherchez un fût de bière en acier inoxydable, tenez compte de ces caractéristiques :
● Soupape de surpression : Il s'agit d'une soupape de sécurité qui permet à l'excès de pression dans le fût de s'échapper, évitant ainsi les accidents.
●Joint : Le joint entre le couvercle et le corps du fût. Assurez-vous qu'il est fabriqué dans un matériau de qualité alimentaire qui ne se décomposera pas avec le temps.
●Couvercle : choisissez un couvercle facile à ouvrir et à fermer, car vous le ferez souvent.
●Drain : recherchez un fût doté d'un robinet de vidange facilement amovible afin de pouvoir le nettoyer facilement.
●Robinet/bec verseur : C'est ici que vous remplirez et verserez la bière, alors choisissez un robinet/bec verseur étanche et facile à utiliser.
Prix
Le prix est un facteur important à considérer lors de la sélection d’un fût de bière en acier inoxydable. Les fûts Pony ont tendance à être moins chers que les fûts, mais assurez-vous de ne pas lésiner sur la qualité au profit du prix.
Composants de fût de bière en acier inoxydable
Robinet et robinet
Le robinet et le robinet sont les composants les plus évidents du fût de bière en acier inoxydable. Ils sont utilisés pour distribuer la bière en fûts. Le robinet ou le coupleur de bière se connecte à la valve du fût, tandis que la tige du robinet se connecte à la poignée du robinet. La valve maintient la bière à l'intérieur du fût, tandis que la tige du robinet et le robinet permettent à la bière de s'écouler. Les robinets de fût sont disponibles en différents types, notamment les connecteurs Sankey et les connecteurs de fût. Les leviers de robinet sont généralement en laiton ou en acier inoxydable et possèdent des leviers qui contrôlent le débit de la bière.
Lignes de production de bière et joints
Les conduites de bière et les joints sont utilisés pour transporter la bière du fût de bière en acier inoxydable jusqu'au robinet de bière pression. La conduite de robinet de bière pression est le tube qui relie le robinet de bière pression au fût. La ligne est généralement fabriquée à partir de plastique ou de vinyle de qualité alimentaire. Des joints sont utilisés pour éviter les fuites et maintenir la pression à l’intérieur du canon. Ils sont généralement en caoutchouc ou en silicone et sont placés entre les différentes parties du fût.
Lance et tube plongeur
Des lances et des tubes plongeurs sont utilisés pour extraire et distribuer la bière du fût. Une lance est un tube métallique inséré dans le fût de bière en acier inoxydable et utilisé pour tirer et injecter du gaz dans le fût. Le tube plongeur est un tube métallique qui s'étend de la lance jusqu'au fond du fût. Il sert à extraire la bière du fût et à la transporter jusqu'à la chaîne de production de bière.
Le cou est endommagé.L’usure visible du col du fût de bière en acier inoxydable peut endommager le joint ou la lance, entraînant une carbonatation et des fuites. Appuyez-vous sur l’état extérieur de votre fût comme indicateur visuel de la qualité intérieure. Cela vous permettra d’identifier rapidement les problèmes sans avoir besoin d’effectuer une inspection complète.
Manque de pression.Les problèmes liés à la pression peuvent être causés par un joint endommagé ou par une fuite dans le fût de bière en acier inoxydable lui-même. Une perte de pression entraînera une stagnation de la bière, éliminant le fût de votre flotte active jusqu'à ce qu'il soit réparé.
Le goût du produit est mauvais.Cela peut être dû à un certain nombre de facteurs, notamment des dommages intérieurs, une exposition à l'oxygène ou une accumulation de pierres à bière ou de bactéries. Si le produit a un mauvais goût, commencez par faire passer le fût de bière en acier inoxydable à un cycle de passivation. Si cela ne résout pas le problème, lancez une inspection plus approfondie.
Évaluez et réparez ou remplacez tout fût de bière en acier inoxydable en question le plus rapidement possible. Cela garantira que votre produit et votre marque – maintiennent leur qualité.
Étape 1) Inspectez.
Lorsque vous recevez votre fût de bière en acier inoxydable pour la première fois, inspectez-le pour déceler des fissures et des rayures. Vous voulez que l’intérieur soit lisse. Si ce n'est pas le cas, appelez votre fabricant et échangez-le. Des restes de vin peuvent s'incruster dans ces rainures et avoir un effet sur le goût du prochain vin que vous y mettrez. Pour cette raison, il est également important de ne pas utiliser d'abrasifs agressifs ou de laine d'acier pour nettoyer votre canon.
Étape 2) Nettoyer.
Avant votre première utilisation du fût de bière en acier inoxydable, vous devez rincer votre équipement et vous pouvez utiliser un nettoyant alcalin tamponné non dangereux pour éliminer les huiles ou poussières résiduelles du processus de fabrication. Assurez-vous simplement de bien rincer à l’eau tiède suivie d’eau tiède ou froide.
Étape 3) Exposez.
Après avoir utilisé votre baril, il n’y a en réalité que deux étapes pour le nettoyer. Répétez votre procédure de nettoyage par le haut. Ce faisant, assurez-vous que la surface est exposée pour être désinfectée. En d’autres termes, rincez ou frottez toute saleté ou peau de raisin séchée pendant ce processus de nettoyage. De cette façon, l’intérieur de votre fût peut être correctement désinfecté. Si le désinfectant ne peut pas entrer en contact avec l'acier parce qu'il est bloqué par des restes de raisin, cela ne fonctionnera pas.
Étape 4) Désinfectez.
Le fût est maintenant prêt à être désinfecté ! Pour ce faire, versez votre désinfectant et faites-le tourbillonner pour couvrir toute la surface du baril. Attendez le temps recommandé. Puis rincez. Lors de la désinfection, veillez à ne pas dépasser la concentration recommandée par les fabricants de désinfectant pour les équipements en acier inoxydable.
Vous devez également désinfecter immédiatement avant que le produit n'entre dans le baril. Ne fermez pas le fût pour le stockage vide avec une solution désinfectante humide sur la surface en acier inoxydable, assurez-vous d'abord qu'il est sec.
Processus de fabrication des fûts de bière en acier inoxydable
Préparation des matières premières
La première étape dans la fabrication de fûts de bière en acier inoxydable consiste à sélectionner des matériaux en acier inoxydable de haute qualité. Les types d'acier inoxydable couramment utilisés sont les 304 et 316, qui présentent tous deux une bonne résistance à la corrosion et de bonnes propriétés mécaniques.
Découpe et formage
Les tôles d'acier inoxydable sont découpées en fonction de la taille de conception, puis façonnées selon la forme de base du corps du canon par des processus d'estampage et de curling. Ce processus nécessite un équipement de haute précision et des opérateurs qualifiés pour garantir que la taille et la forme du corps du canon répondent aux exigences de conception.
Soudage et assemblage
Une fois le fût formé, les différents composants doivent être soudés et assemblés. Le processus de soudage doit être strictement contrôlé pour éviter les défauts de soudure. Une fois le soudage terminé, une série d’inspections et de tests sont nécessaires pour garantir la résistance et les performances d’étanchéité de la soudure.
Traitement de surface
Le traitement de surface des fûts de bière en acier inoxydable comprend le polissage et le nettoyage pour éliminer la couche d'oxyde et les impuretés sur la surface, améliorer sa résistance à la corrosion et son esthétique. Après le polissage, un nettoyage strict est nécessaire pour garantir qu’il n’y a aucun produit chimique ou contaminant résiduel sur la surface.
Contrôle qualité
Un contrôle de qualité strict est requis à chaque maillon du processus de fabrication. Le produit final est également soumis à des tests de performance complets, notamment des tests d'étanchéité, des tests de pression et des tests de résistance à la corrosion pour garantir que chaque fût de bière répond aux exigences d'utilisation.
Notre usine
BG Machinery a été fondée il y a plus de 12 ans en tant qu'entreprise de fabrication axée sur la production d'équipements de bière durables et de haute qualité pour les bars et les brasseries. Le fondateur --- M. Hao, un vétéran de la fabrication mécanique et lui-même brasseur passionné, avait pour vision de créer des équipements qui aideraient d'autres brasseurs à réaliser leur métier avec facilité et efficacité.
Au fil des années, nous sommes devenus un fournisseur d'équipements brassicoles dans notre région, élargissant notre gamme de produits et notre distribution pour atteindre des clients à travers le pays et dans le monde. Notre engagement envers la qualité et l'innovation a conduit à de nombreux prix et reconnaissances au sein de l'industrie, renforçant ainsi notre réputation en tant que source fiable et fiable pour tous les besoins en équipement de brasserie.
Nos certificats
Questions posées
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