Une brasserie de 2 500 L et un système de fermentation de 5 000 L ont été installés

Une salle de brassage personnalisée de 2 500 L a été installée et est prête pour le brassage pilote. Elle est équipée d'un générateur de vapeur et d'une machine à malt, d'une canalisation et de pompes, d'un moteur et d'une armoire de commande pour réaliser les processus requis.

Fermenteurs de 5000 L avec système de refroidissement : refroidisseur et réservoir d'eau glycolée, conduite de refroidissement et pompe, armoire de commande, etc. Ils fonctionnent ensemble pour réaliser un contrôle automatique du système de fermentation.