Hé là, d'autres amateurs de bière! En tant que fournisseur de bières unitanks, j'ai vu une bonne part de ces mauvais garçons au fil des ans. Et laissez-moi vous dire que lorsqu'un vieux unité de bière atteint la fin de ses premiers jours de brassage, il n'a pas à aller directement au tas de ferraille. Il existe des moyens assez sympas de recycler et de réutiliser ces réservoirs, et je suis ici pour les partager avec vous.
Pourquoi recycler une vieille unité de bière?
Tout d'abord, pourquoi se soucier du recyclage? Eh bien, il ne s'agit pas seulement d'être écologique, bien que ce soit un énorme plus. Le recyclage d'une vieille unité peut vous faire économiser de l'argent sérieux. L'achat d'une marque - New Unitank peut être assez cher, et recycler un ancien peut vous donner un équipement fonctionnel à une fraction du coût. De plus, c'est un excellent moyen de réduire les déchets dans l'industrie du brassage.
Étape 1: inspection et évaluation
Avant de commencer tout processus de recyclage, vous devez jeter un bon aperçu de votre ancienne de bière. Vérifiez tous les signes de dégâts, comme les bosses, les fissures ou la rouille. Les bosses mineures peuvent généralement être fixées, mais les fissures majeures peuvent être un disjoncteur. Vous voudrez également vérifier l'intégrité des vannes, des raccords et de l'isolation. Si l'isolation est abattue, elle pourrait affecter le contrôle de la température du réservoir, ce qui est crucial pour le brassage.
Étape 2: Nettoyage et désinfecter
Une fois que vous avez déterminé que le réservoir est récupérable, il est temps de lui donner un nettoyage approfondi. Ce n'est pas seulement un rinçage rapide; Nous parlons d'un profond - propre pour se débarrasser de toute bière, de levure ou bactérie restante. Commencez par vider tout liquide restant du réservoir. Ensuite, utilisez un nettoyant à pression haute avec un agent de nettoyage approprié. Assurez-vous de nettoyer tous les coins et recoins, y compris les vannes et les raccords. Après le nettoyage, désinfectez le réservoir pour tuer les microbes restants. Cette étape est super importante, surtout si vous prévoyez d'utiliser le réservoir pour le brassage à nouveau.
Étape 3: Réparations et modifications
Si vous avez trouvé des dégâts pendant l'inspection, il est maintenant temps de le réparer. Les bosses mineures peuvent souvent être martelées, mais pour des dommages plus graves, vous devrez peut-être souder ou corriger le réservoir. Assurez-vous d'utiliser les bons matériaux et techniques pour vous assurer que le réservoir est sûr et fonctionnel.
Vous voudrez peut-être également apporter des modifications au réservoir. Par exemple, si vous l'utilisez pour un autre type de brassage ou un nouveau processus, vous devrez peut-être ajouter ou supprimer des raccords. Vous souhaitez peut-être mettre à niveau le système de contrôle de la température. Il existe de nombreuses options, et tout dépend de vos besoins.
Étape 4: Réutilisation des idées
Maintenant, passons à la partie amusante - réutiliser l'ancienne bière Unitank. Voici quelques idées intéressantes:
Brasser un style de bière différent
Si le réservoir est toujours en bon état, vous pouvez l'utiliser pour préparer un style de bière différent. Peut-être que vous vouliez essayer de brasser une bière aigre ou une bière belge. Une vieille unité peut être le récipient parfait pour ces expériences. Vous pouvez trouver plus d'informations sur différents équipements de brassage commeTanques de fermentation de la bière 1000Lsur notre site Web.
Autre production de boissons
La bière n'est pas la seule chose que vous pouvez faire dans une unité. Vous pouvez l'utiliser pour fermenter le vin, le cidre ou même le kombucha. Ces boissons ont des exigences de fermentation différentes de la bière, vous devrez donc faire des ajustements, mais c'est définitivement faisable.
Utilisations non de boissons
Si vous n'êtes pas dans les boissons de brassage ou de fermentation, il y a encore de nombreuses autres utilisations pour une Old Unitank. Vous pouvez le transformer en réservoir de stockage d'eau pour votre jardin ou un système de récolte d'eau de pluie. Il peut également être utilisé comme conteneur de stockage pour d'autres liquides ou même des solides.
Étape 5: Test et assurance qualité
Après toutes les réparations, les modifications et la réutilisation, il est temps de tester le réservoir. Si vous l'utilisez pour le brassage ou la fermentation, commencez par un petit lot pour vous assurer que tout fonctionne correctement. Vérifiez le contrôle de la température, la pression et les performances globales du réservoir. Si vous l'utilisez à des fins de boisson, testez-la pour les fuites et la durabilité.
Étape 6: Maintenance
Une fois que vous avez votre unité de bière recyclé, vous êtes en cours d'exécution, n'oubliez pas l'entretien. Nettoyez et désinfectez régulièrement le réservoir, surtout s'il est utilisé pour le brassage ou la fermentation. Vérifiez périodiquement les vannes, les raccords et l'isolation pour vous assurer que tout est en bon état.
Acheter du nouveau ou du recyclage?
Maintenant, vous vous demandez peut-être s'il est préférable d'acheter une nouvelle bière unitank ou d'en recycler un ancien. Eh bien, cela dépend de votre situation. Si vous avez un budget limité et que l'ancien réservoir est en forme, le recyclage est une excellente option. Vous pouvez obtenir un réservoir fonctionnel à moindre coût. Mais si vous avez besoin d'une taille ou de fonctionnalités spécifique qu'un ancien réservoir ne peut pas fournir, ou si l'ancien réservoir est trop endommagé, alors en acheter un nouveau pourrait être la voie à suivre. Nous offrons une large gamme deRéservoirs de fermentation commerciale de la bièreetFermenteurs coniques 40BBLCela pourrait répondre à vos besoins.
Contactez-nous pour plus
Si vous êtes intéressé à recycler une vieille unité de bière ou à en acheter une nouvelle, nous sommes là pour vous aider. Nous avons l'expertise et les produits pour faire de vos rêves de brassage une réalité. Que vous soyez un homebrewer ou une brasserie commerciale, nous pouvons vous fournir le bon équipement et les bons conseils. Il suffit de nous contacter et de commencer une conversation sur vos besoins de brassage.
Références
- Brewing Industry Journal, divers problèmes sur le recyclage et la réutilisation des équipements.
- Manuel de la technologie de fermentation, couvrant différents processus de fermentation et exigences de l'équipement.